杯狀病毒科是單鏈ＲＮＡ病毒，分４個屬，無包膜，衣殼直徑３５～４０ｎｍ，表面通常呈特 征性的杯狀結(jié)構(gòu)。人類杯狀病毒包括諾羅病毒（Ｎｏｒｏｖｉｒｕｓ）屬（類諾瓦克病毒（Ｎｏｒｗａｌｋｌｉｋｅ ｖｉｒｕｓ））和扎幌病毒（Ｓａｐｏｖｉｒｕｓ）屬（類扎幌病毒（Ｓａｐｐｏｒｏｌｉｋｅｖｉｒｕｓ））。扎幌病毒是典型的杯 狀病毒，具有典型的杯狀病毒形態(tài)。諾羅病毒的形態(tài)不典型，過去被稱為小圓形結(jié)構(gòu)病毒。 其他兩個屬的病毒只感染動物，對人類無感染性。人類杯狀病毒不能用現(xiàn)有的細(xì)胞培養(yǎng)系 統(tǒng)擴(kuò)增，它們最初是使用電鏡才得以發(fā)現(xiàn)的。有些諾羅病毒用基于桿狀病毒表達(dá)的衣殼蛋 白抗體的ＥＬＩＳＡ方法可以被檢出，也有使用ＲＴ ＰＣＲ方法檢測人類杯狀病毒。
２）對人類健康的影響
人類杯狀病毒是引起急性病毒性腸胃炎的主要病原，所有的年齡組均可發(fā)病。癥狀包 括惡心、嘔吐和腹部痙攣。通常有４０％的患者有腹瀉，有些伴隨高燒、寒戰(zhàn)、頭痛和肌痛等癥 狀。有時，患者只嘔吐不腹瀉，這種情況也稱為“冬季嘔吐病”。人類杯狀病毒感染引起短期 的免疫反應(yīng)。臨床癥狀通常較輕，極少持續(xù)３天以上。暴發(fā)時的高發(fā)病率說明低劑量的人 類杯狀病毒即可引起人類感染。
３）感染源
人類杯狀病毒存在于患者的糞便中，因此人類杯狀病毒也存在于生活污水和糞便污染 的食物和水（包括飲用水）中。
４）感染途徑
流行病學(xué)資料表明，人類杯狀病毒最常見的傳播途徑包括人與人之間的接觸和吸入了 污染的氣溶膠和塵粒，或空氣中的嘔吐物顆粒。已確認(rèn)被人類糞便污染的飲用水和多種食 物是主要的感染源。有多次疾病暴發(fā)與被污染的飲用水、冰、游船上的水以及娛樂水體有 關(guān)。從被污水污染的水中捕獲的甲殼類動物也已被確認(rèn)為疾病暴發(fā)的感染源。
５）對飲用水的意義
很多人類杯狀病毒引起的疾病暴發(fā)與污染的飲用水有關(guān)。在水安全計劃中，可采用的 降低人類杯狀病毒潛在感染危險的控制措施有保護(hù)原水不受人排泄物的污染，充分的水處 理和消毒。用于去除人類杯狀病毒的處理工藝的有效性尚需證實(shí)，也要保護(hù)輸配水系統(tǒng)免 受污染。由于杯狀病毒對消毒有較強(qiáng)抵抗力，大腸桿菌（或耐熱的大腸桿菌）不能作為判斷 飲用水中是否存在人類杯狀病毒的可靠指標(biāo)。
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